Приготовим салат из цветной капусты. Цветная капуста всегда считалась очень полезным продуктом, а данный рецепт убедит вас в том что это еще и вкусный продукт! Рецепт достаточно прост и понятен. Этот салатик украсит любой стол!

Запаситесь такими продуктами:

• Мясо (колбаса или же ветчина)
• Помидоры (обыкновенные или черри)
• Маринованные шампиньоны
• Цветная капуста
• Майонез
• Лук-порей

Итак, начнем с помидоров. Маленькие просто разрезаем на части, большие же прийдется измельчить кубиками.


Дальше капуста. Её, сырую, своими ручками разделяем на маленькие соцветия. Хотя можно разделить её и ножом.


3 этап - лук-порей. Режем не сильно крупно, ориентируйтесь на картинку.

Оо! Сейчас мы приступим к… МЯСУ!

Нарезаем его кубиками и сваливаем все ингридиенты в творческую кучу!

Порежем шампиньоньчики пластинками, или как вам вкуснее и добавим к этой потрясающей куче!


Заправим салатик майонезом, хорошо перемешаем.

Рекомендуем: Сливочный салат с цветной капустой

Цветная капуста с помидорками черри, беконом и кисло-сладкой ароматной заправкой... Ингредиенты:
цветная капуста - 1 головка
помидорки черри - 70 г
бекон - 4 ломтика
тертый сыр чеддер - 40 г
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.
майонез - 200 г
сахар - 50 г
уксус - 2 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.
Приготовление:
Отваренные яйца остудить и очистить, нарезать небольшими кубиками.
Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в кипящую, подсоленую воду на 2-4 мин. Затем вынуть и остудить.
Бекон обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета, обсушить на бумажных полотенцах и раскрошить.
Смешать цветную капусту, помидорки черри, разрезанные пополам, бекон, сыр и яйца в миске.
Отдельно смешать уксус, сок лимона и сахар, до полного растворения последнего. Соединить и хорошо взбить все с майонезом.
Салат заправить полученным соусом, накрыть и поставит в холодильник до подачи на стол.