Нам понадобится:

Сладкий перец – 0,5 шт.

Помидор

2 яйца

Соль, перец

Подсолнечное масло

Приготовление:

Приготовим вкусную яичницу-глазунью.

Возьмите сладкий перец, вымойте его, отрежьте от него дольку. Помидор так же вымойте, порежьте на кружочки, мне понадобилась всего пара кружочков.

На сковороду, лучше чугунную, добавьте подсолнечное масло, разогрейте его и выложите овощи – помидоры и сладкий перец . Обжарьте 2 минутки.

Затем, на сковороду с овощами разбейте, аккуратно, ножом яйца, чтоб не растекся желток. Обязательно посолите и поперчите .Жарьте яичницу до готовности.

Вкусная яичница с овощами для простого и быстрого завтрака готова!

А теперь немного видео, которое рассказывает, как приготовить правильную яичницу.

Приятного аппетита!

Нам понадобится:

3 яйца

Немного молока

Помидор

Колбаса (у меня была полукопченная, но можно и вареную)

Соль

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Итак, приступаем к приготовлению нашего омлета с помидорами и колбасой.

Помидор вымойте и порежьте на мелкие кубики.
В сковороду налейте растительное масло, поставьте ее на огонь, выложите помидоры.


Порежьте полукопченную колбасу.


Добавьте колбасу на сковородку к помидорам. Немного обжарьте.


3 яйца разбейте в миску(мне попалось одно двухжелтошное), добавьте совсем немного молока (буквально 3 – 4 ст.ложки), посолите, взбейте чуть-чуть венчиком или вилкой.


Вылейте яйца на сковороду и жарьте до готовности, если нужно помешайте.

Приятного аппетита!

Приготовьте к чаю рогалики с вареньем, они будут отличным завершением для воскресного завтрака.