Когда нет времени кулинарить и кушать хочется здесь и сейчас, беру на вооружение это блюдо. Соус подойдет и к макаронам, и к картофельному пюре, вкусен он и без гарнира. Но тогда «голодную» семью не накормите – не заметят как уплетут за обе щеки.

Нам понадобятся:

• 300-400 гр. куриного филе (размороженного);
• 2 шт. репчатого лука;
• карри и др. приправы для курицы;
• 1 ст.л. муки;
• 1 ст. сливок (можно 15%);
• гарнир (макароны  или картофель).

Приготовление:

На растительном (оливковом) масле обжарить порезанное на кусочки куриное филе, добавить мелко порезанный лук, обжарить до слегка румяной корочки.

Добавить муку, приправы и налить сливки. Тушить под крышкой  минут 15-20.

Что может быть проще?

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Рецепт куриного филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

На нашем сайте уже есть рецепт курочки, обжаренной с карри и болгарским перцем. Я решила разнообразить внешний вид и вкус рецепта, лишь немного добавив в него кунжутных семечек.

Нам понадобятся:

• 300 гр. куриного филе;
• 1-2 шт. болгарского перца (желательно разного цвета);
• 1-1,5 ч.л. приправы карри;
• 20 гр кунжутных семечек;
• Растительное масло для обжарки.

Приготовление:

Куриное филе порезать на небольшие кусочки…

… и обжарить до золотистой корочки на растительном масле, предварительно посолив, поперчив и добавив карри.

Болгарский перец порезать соломкой…

… и также обжарить на растительном масле отдельно от куриного филе.

Смешать куриное филе и болгарский перец и еще чуть- чуть спассеровать на сковороде, добавив кунжутные семечки.

Подавать к столу можно с гарниром из макарон, с картофельным пюре или с салатом из овощей.

Приятного аппетита!