Вишни тщательно помоем, освободим от косточек и откинем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем разложим в креманки.

Сливки взобьем с сахаром в пышную массу и выложим при помощи кондитерского шприца на вишни. Украсим десерт измельченными грецкими орехами и тертым шоколадом.

Десерт из вишни готов!

Рецепт Десерт из вишни подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Торт, рецепт которого я предлагаю, известен и популярен во всем мире. Ну и, конечно, имеет множество вариантов и оформления, и схемы приготовления. Но обязательными ингредиентами этого торта есть вишни и какао (шоколад). Я частенько готовлю этот вкусный торт по выходным. Ведь вишни и какао дают такой восхитительный запах и такой изумительный вкус, что невозможно передать словами, только приготовить и попробовать)))
Для приготовления торта Черный лес возьмем:

тесто

• 8 яиц
• 8 ст.л. сахара
• 8 ст.л. муки 
• 1/2 пакетика порошка для выпечки
• 2 ст.л. какао
• 2 ст.л. горячей воды 
• 2 ст.л. масла

начинка

• вишни
• 200 гр сметаны
• 4 пачки ванильного сахара
• 2 ст.л. какао-порошка

украшение

• шоколад
• взбитые сливки
• вишни

Белки отделить от желтков. Взбить.  Смешать желтки с сахаром, а затем добавить воду и масло. Взбить.

Смешать муку с какао и порошком для выпечки, а затем добавить желтки. 

Белки смешивают с желтками,  и заливают в форму.

Выпекать корж в течение 20-25 минут.

Для начинки сметану взбить с сахаром, затем добавить какао, вишни. Перемешать.

Когда корж полностью остынет, разрезать его на три слоя.

Чередуя коричневый крем и взбитые сливки, перемазать коржи. Верх торта покрыть взбитыми сливками и украсить вишнями и шоколадом. Приятного аппетита!