Не знаю как вы, но я и мои дети очень любят горячие домашние пирожки. Делать их конечно хлопотно, но на выходные можно позволить себе такое блюдо. Существуют пирожки с яйцом и луком, но в этот раз я выбрала другой рецепт, но тоже очень впечатляющий. По крайней мере, мои пирожки до конца вечера в тарелке не задержались, чем я в принципе была очень польщена. Вы тоже можете приготовить такие же пирожки, если сделаете по приведенному здесь рецепту.

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое – 500 грамм
• Рис – половина стакана
• Яйца – 5 штук
• Лук репчатый – 1 штука
• Морковь – 1штука
• Масло сливочное – третья часть пачки
• Соль – половина чайной ложки
• Растительное масло – 6 столовых ложки
• Вода - 3 стакана

Вы, конечно, можете зажарить пирожки на сковороде с маслом, но я часто экономлю масло и стараюсь делать более полезные вещи - поэтому я выпекаю свои пирожки в духовке. Получается очень вкусно. Если не верите - попробуйте приготовить сами!

• 500 г слоеного теста
• 200 г куриного филе
• 300 г картофеля
• 150 г лука
• соль
• перец

Лук мелко покрошить.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Сырой картофель почистить и мелко нарезать.

Смешать картофель, лук, филе, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Тесто раскатать, нарезать прямоугольнички.

Выложить на них начинку.

Слепить пирожок.

Противень чуть-чуть смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита.