Тыквенная каша не просто полезное, но и очень вкусное блюдо как для детей, которым этот вкус придётся по душе, так и для людей пожилого возраста. Такой кашей без хлопот можно накормить даже самого привередливого ребёнка. И маме не представит больших хлопот приготовить эту кашу. Бесспорно, тыква оказывает благотворное влияние на организм, работа кишечника стимулируется её особыми волокнами, быстро и легко усваиваются организмом, тормозят процессы старения. Без спорно, в тыкве содержится большое количество полезным минералов и витаминов, а если быть точнее в состав тыквы входит очень редкий витамин Т, а состав её мякоти особенно уникален. Каша из тыквы очень сытна в одной порции содержится 900 ккал. В кашу с тыквой можно добавить мёд, главное перед этим убедиться, что у ваших детей нет аллергии на мёд, но об этом позднее .

Как приготовить кашу из тыквы?

Рецепт каши из тыквы с корицей

Ингредиенты:

• Мелко-порезанная тыква– 250гр
• Молоко – 1 стакан
• Корица – ?  чайной ложки
• Соль – по вкусу
• Сахарный песок – по вкусу

Приготовление:

Стакан молока наливаем в кастрюлю и на маленьком огне доводим до кипения. В кипящее молоко высыпаем тыкву, порезанную кубиками.

В кипящую смесь добавляем  соль и сахар по вкусу, и 1/2 чайной ложки корицы.

Посоле чего всю смесь требуется перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне .

Когда кубики тыквы разварятся, каша готова.

После чего готовую кашу выкладываем на тарелку со сливочным маслом .

Так же в кашу можно добавит мёд, его уже добавляем уже в тарелку с тыквенной кашей, чтобы мёд не утратил своих полезных качеств.

Более того, кашу из тыквы можно варить добавляя и другие виды каш, например, с тыквой можно варить пшенную, гречневую, кукурузную и манную каши.

Кроме того, можно готовить детскую кашу с тыквой в мультиварке и запекать в тыквенном горшочке в духовке.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Каша рисовая с тыквой и сухофруктами


Простая и очень вкусная каша
1/2 отварного риса
500-600 мл молока
200 гр тыквы
горсть изюма и кураги
1/2 яблока
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. меда
кусочек сливочного масла
соль по вкусу

1. Порезать тыкву кубиками и обжарить на масле в большой толстостенной кастрюле (1-2 минуты).
2. Добавить на дно кастрюли немного воды - так, чтобы она покрывала тыкву. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить тыкву до мягкости на минимальном огне.
3. Влить молоко, быстро довести до кипения, добавить рис, посолить и снова убавить огонь до минимального.
4. Варить ок.10 минут до загустения, постоянно помешивая. Постепенно добавлять сухофрукты, мед и корицу. За 2-3 минуты до окончания варки ввести очищенное и нарезанное кубиками яблоко.
5. Готовую кашу можно посыпать мелко порубленными грецкими орехами.